Video: Guten Appetit, Europa: Wiener Schnitzel Activity id: 290 In the Deutsche Welle video Guten Appetit, Europa: Wiener Schnitzel, you will learn about the history of this Viennese specialty and how it is made. Answer the questions based on what you see and hear. You can play, pause, and watch as often as needed. Quelle: Deutsche Welle Öffnen Sie das Video in einem neuen Fenster.1. Womit serviert man Wiener Schnitzel traditionell?* Kartoffelsalat Zitronenscheiben Pommes eine Champignonsauce 2. In welcher Reihenfolge wird das Fleisch vorbereitet, bevor es gebraten wird? Das Fleisch wird …*in Mehl gewendet, geklopft, mit Semmelbröseln bedeckt und durch Eigelb gezogen.geklopft, in Mehl gewendet, durch Eigelb gezogen und mit Semmelbröseln bedeckt.durch Eigelb gezogen, in Mehl gewendet, mit Semmelbröseln bedeckt und geklopft.mit Semmelbröseln bedeckt, durch Eigelb gezogen, geklopft und in Mehl gewendet.3. Aus welcher Fleischsorte wird echtes Wiener Schnitzel gemacht?*KalbsfleischSchweinefleischLammfleischRindfleisch4. Im Restaurant Wambacher aßen _____ Schnitzel im 19. Jahrhundert.*Maria Theresia und Kaiser Franz StephanMitglieder des kaiserlichen Hofesdie Mitglieder von Mozarts Familie5. Die Semmelbrösel sollten wie _____ aussehen.*SandGoldHaferflockenParmesankäse6. Im alten Wiener Rathaus findet man _____.*eine Ausstellung über die Geschichte des Schnitzelsein riesiges Modell von einem Wiener Schnitzeleine Statue des Erfinders des Wiener Schnitzelsalte Rezeptbücher7. Alte Rezepte zeigen, dass man schon _____ eingebröselte Fleischgerichte kennt.*ab dem Ende des 17. Jahrhundertsab dem Ende des 18. Jahrhundertsab dem Ende des 19. Jahrhunderts8. Seit wann nennt man das Gericht "Wiener Schnitzel"?*seit Ende des 17. Jahrhundertsseit Ende des 18. Jahrhundertsseit Ende des 19. Jahrhunderts9. Wie viel kostet ein Schnitzel im Kaffehaus Kaffee Alt Wien?*8,90 Euro13,10 Euro10,80 Euro18,00 EuroIf you are a registered user, you can email your results to yourself or an instructor. To turn on that option, register here. Registration is free. If you already have an account, you can login in the sidebar or here.Email the results to: myself at my registered email address another address Your results will be mailed to you at .Enter additional email address: PhoneThis field is for validation purposes and should be left unchanged. Δ This iframe contains the logic required to handle AJAX powered Gravity Forms. Share this activity: Related activities: Video: Apfelstrudel – ein Wiener Klassiker Video: Wien: Der perfekte Tag 2/2 Video: Auf den Spuren Luthers in Thüringen Video: Hamburgs schönste Plätze am Wasser Video: Wien: Der perfekte Tag 1/2 Animation: Heimatkunde Hansestädte Artikel: Wie Herta Heuwer 1949 die Currywurst erfand Audio: Ausflugsziel Brandenburg?
